Dentelle de physalis
lundi, 06 avril 2020
Ces délicieuses baies du Cap sont cultivées à Bruxelles par Les Garçons Maraîchers. L’exotisme et les anti oxydants sans les kilomètres alimentaires. Reportage ‘Ambassadeurs Good Food’ pour Bruxelles Environnement.
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La belle tarte aux pommes
lundi, 06 avril 2020
Mes petites recettes zéro déchets chez Horeca Formation.
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Chicons maison
lundi, 06 avril 2020
Faire pousser des chicons dans sa cave, rien de plus simple ! Reportage ‘Ambassadeurs Good Food’ pour Bruxelles Environnement.
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Araignées de mer
lundi, 06 avril 2020
Cette année pour les fêtes, troquez le sempiternel homard dont la saison est en juillet pour l’araignée de mer. Moins coûteuse, savoureuse et plus locale. Petite composition pour Elle à Table Belgique.
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